Египетский сок из сахарного тростника

Кухня Египта

Очень понравился сок из сахарного тростника, который мы пробовали в Египте на отдыхе. Вкус у него очень сладкий и специфический, а по цвету он бывает разный желто-зеленый, коричневато-зеленый, иногда похож на пережженный сахар. От чего зависит цвет я так и не поняла, может от разных сортов тростника, а может еще от чего-то.

Первое что вы выпьете в Египте скорее всего, будет чай. Но не простой, а знаменитый Каркаде, если думаете что по вкусу он будет такой же, как и у нас покупной, то могу заверить, что разница будет очень большая. У нас это обычно сухие уже цветки, а там вам его заварят из свежих цветков гибискуса. Аромат просто потрясающий, а на вкус он немного терпкий.

Тоже порадовали местные чаи, напитки, и специи… последнее даже не пожалел увести домой досих пор пользуемся. Кто читает это сообщение и планирует лететь в Египет… и к тому же любите специфические специи, обязательно загляните на местный рынок.

На местном рынке можно найти чай разных сортов очень большой выбор зеленый, красный(каркаде) и даже розовый. Так же можно найти со специями и лекарственные. Цены у них от 1 до 3$ за 100 гр.

В каждой стране специфический вкус напитков. Отличаются соки и чай.Здесь большой выбор чая. А что касается сока из сахарного тростника — на любителя. Я больше предпочитаю пить чай.Можете перепробовать все напитки — не пожалеете. Получите массу наслаждения. Ведь у себя на родине все приевшееся и много подделок. А здесь большой плюс — натуральный продукт!

Уже все ближе наша поездка в Египет, поэтому хочу почерпнуть как можно больше полезных советов. Я уж пробовала какой-то чай, внешн похож на палочки соломы, подруга привезла в качестве сувенира. М не не очень понравился, а вот каркадэ интересно попробовать именно местный. Интересно предложение по специям, спасибо everday за информацию по ценам, вполне доступно для меня. Я думаю напитки можно пробовать только в отеле, а вот на рынке я бы не рискнула, может у кого-то есть опыт.

Однажды, нас пригласили в гости в Египте. Было жарко, очень хотелось пить. Хозяйка внесла в гостиную поднос. На нем стояли высокие стеклянные стаканы, из которых на нас «смотрела» жидкость, цветом похожая на русскую бражку. Честно скажу, пить было боязно. Видя нашу нерешительность, женщина засмеялась))Мы попробовали на вкус сладкий, но не приторный,пенится как пиво — это был сок из тростника. Запомните золотое правило — не покупайте сок впрок. Через несколько часов он начинает бродить и превращается… в алкогольный напиток. Так происходило мое знакомство с этим напитком.

Да, как то раз я пробовал этот сок. И правда очень понравился. Однако вот моим родственникам он показался слишком сладким. Скорее всего это из-за того, что они в принципе от сахара отказались, пьют всегда одну воду, сахар нигде не используют, десерты не едят. А я наоборот сладкоежка. Я конечно там пробовал и чай. Его они конечно делают очень добротно. Такое ощущение, что они его пьют вместо кофе, потому что бодрит очень хорошо. Жил бы я в Египте, пил бы его каждый день. Хотя, видимо, местные и так это делают уже за меня))

Читайте далее:
Сохранить материал?
Египет & Туризм